我校食堂员工参加专业技能大赛- 校园新闻- 常州市第一中学

2010年4月23日中午，我校后勤处、团委组织了食堂员工技能大赛。来自丽华快餐公司、顶呱呱快餐公司、河海快餐公司和御粥坊公司的员工参与了本次比赛，高一学生代表观摩了比赛。最终，来自丽华快餐公司的员工获得了现场比赛的冠军。

本次活动旨在通过比赛的形式提高食堂员工的技能，确保学生在食堂获得更优质的服务。比赛以心算为主要方式，分为必答与抢答两个环节。必答题以普通口算题为主，难度适中，而抢答环节则是以菜价累加计算为主，更为贴近工作实际。在必答环节中，各位参赛选手都表现出了较高的水准。在抢答题环节中，比赛更是高潮迭起。来自丽华快餐的员工抢答对了近一半的题目，而来自顶呱呱的女员工也是巾帼不让须眉，正确地回答出了难度较高的压轴题。最终，丽华快餐队略胜一筹，夺得了冠军。

本次比赛很好地促进了食堂员工们专业技能的提升。据悉，本次比赛合格者才能挂牌在食堂窗口营业，学校还将组织食堂管理人员对“食品卫生”和“食品安全法”的考核。届时，学校食堂将以更高的要求为全校师生提供更安全的食品和更优质的服务。